38,00 €
Il Capocollo è un salume pregiato della tradizione campana, ottenuto dalla parte superiore del collo del suino.
Viene salato, speziato con pepe e aromi naturali, e stagionato lentamente per sviluppare un sapore pieno e una consistenza compatta ma tenera.
Perfetto da gustare affettato sottilmente, è ideale per taglieri misti, panini o piatti rustici.
Prodotto artigianalmente dall’ Azienda agricola Rufolo Dario.
Capocollo di suino italiano
Sale
Pepe
Aromi naturali
Conservante: E252 (nitrato di potassio)
Prodotto senza glutine e senza lattosio.
Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.
Dopo l’apertura, avvolgere in carta alimentare o un panno asciutto e consumare entro 7 giorni.
Può essere congelato per prolungarne la durata.
Il Capocollo è un salume pregiato della tradizione campana, ottenuto dalla parte superiore del collo del suino.
Viene salato, speziato con pepe e aromi naturali, e stagionato lentamente per sviluppare un sapore pieno e una consistenza compatta ma tenera.
Perfetto da gustare affettato sottilmente, è ideale per taglieri misti, panini o piatti rustici.
Prodotto artigianalmente dall’ Azienda agricola Rufolo Dario.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 20 × 20 cm |
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