{"id":116,"date":"2026-07-28T17:24:30","date_gmt":"2026-07-28T15:24:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrufolodario.it\/?post_type=product&#038;p=116"},"modified":"2026-07-29T11:03:29","modified_gmt":"2026-07-29T09:03:29","slug":"pancetta-arrotolata","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.agrufolodario.it\/?product=pancetta-arrotolata","title":{"rendered":"Pancetta arrotolata 1Kg"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0<strong data-end=\"340\" data-start=\"317\">Pancetta arrotolata<\/strong>\u00a0\u00e8 un salume stagionato dal sapore ricco e avvolgente, tipico della tradizione contadina campana.<br data-end=\"440\" data-start=\"437\" \/>Ottenuta dalla pancia del suino, viene salata, speziata e arrotolata su s\u00e9 stessa prima della stagionatura lenta che ne esalta il profumo e la consistenza.<br data-end=\"598\" data-start=\"595\" \/>Ottima da gustare\u00a0<strong data-end=\"634\" data-start=\"616\">affettata fine<\/strong>\u00a0in taglieri, panini rustici o per arricchire piatti tipici della cucina italiana.<br data-end=\"719\" data-start=\"716\" \/>Prodotta artigianalmente dall&#8217; <strong data-end=\"771\" data-start=\"748\">Azienda Agricola Rufolo Dario<\/strong>.<\/p>\n<h3 data-end=\"876\" data-start=\"856\">\u00a0INGREDIENTI<\/h3>\n<ul data-end=\"988\" data-start=\"877\">\n<li data-end=\"907\" data-start=\"877\">\n<p data-end=\"907\" data-start=\"879\">Pancetta di suino italiano<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"916\" data-start=\"908\">\n<p data-end=\"916\" data-start=\"910\">Sale<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"925\" data-start=\"917\">\n<p data-end=\"925\" data-start=\"919\">Pepe<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"944\" data-start=\"926\">\n<p data-end=\"944\" data-start=\"928\">Aromi naturali<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"988\" data-start=\"945\">\n<p data-end=\"988\" data-start=\"947\">Conservante: E252 (nitrato di potassio)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-end=\"1032\" data-start=\"990\"><em data-end=\"1032\" data-start=\"990\">Prodotto senza glutine e senza lattosio.<\/em><\/p>\n<h3 data-end=\"1061\" data-start=\"1039\">\u00a0CONSERVAZIONE<\/h3>\n<p data-end=\"1244\" data-start=\"1062\">Conservare in frigorifero tra 0\u00b0C e +4\u00b0C.<br data-end=\"1106\" data-start=\"1103\" \/>Una volta aperta, avvolgere in carta alimentare o un panno asciutto e consumare entro <strong data-end=\"1207\" data-start=\"1195\">7 giorni<\/strong>.<br data-end=\"1211\" data-start=\"1208\" \/>Pu\u00f2 essere congelata in porzioni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0<strong data-end=\"340\" data-start=\"317\">Pancetta arrotolata<\/strong>\u00a0\u00e8 un salume stagionato dal sapore ricco e avvolgente, tipico della tradizione contadina campana.<br data-end=\"440\" data-start=\"437\" \/>Ottenuta dalla pancia del suino, viene salata, speziata e arrotolata su s\u00e9 stessa prima della stagionatura lenta che ne esalta il profumo e la consistenza.<br data-end=\"598\" data-start=\"595\" \/>Ottima da gustare\u00a0<strong data-end=\"634\" data-start=\"616\">affettata fine<\/strong>\u00a0in taglieri, panini rustici o per arricchire piatti tipici della cucina italiana.<br data-end=\"719\" data-start=\"716\" \/>Prodotta artigianalmente dall&#8217; 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